Hanno consumato carboidrati troppo vicino all’inizio dell’attività fisica e ciò che accadrà è che l’insulina viene rilasciata (è un ormone che ricorda al nostro corpo di conservare i carboidrati che abbiamo mangiato). La conseguenza è che possiamo soffrire di bassi livelli di glucosio nel sangue per un breve periodo di tempo e durante questo periodo possiamo sentirci abbastanza letargici (avere sonno!). Di conseguenza, tale studio ha portato numerosi avvertimenti agli atleti a non consumare carboidrati all’inizio dell’esercizio.
Quindi, come abbiamo detto, c’è una piccola percentuale di atleti che reagiscono negativamente alla nutrizione pre-esercizio e possono sviluppare l’affaticamento abbastanza rapidamente e sperimentare questi sintomi di ipoglicemia. Ma ci sono alcune cose che possiamo provare per ridurre questi effetti.
Quindi, per esempio, l’atleta che pensa di poter soffrire di bassi livelli di glucosio nel sangue dopo aver consumato carboidrati dovrebbe assicurarsi che il pasto pre-esercizio contenga quantità sostanziali di carboidrati. Possono provare a mangiare prima nell’arco di quattro ore che precedono l’allenamento, ad esempio più di quattro ore prima dell’esercizio fisico e anche mangiare subito all’inizio dell’evento sportivo in modo da poter compensare gli effetti dei bassi livelli di glucosio nel sangue all’inizio dell’esercizio.
Per sapere come alimentarsi durante un evento sportivo leggi Linee guida per l’assunzione di carboidrati durante l’esercizio di resistenza
Riferimenti utili
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