Assunzioni acute di glutammina di circa 20-30 g sembrano essere senza effetti nocivi in uomini adulti sani e nessun danno è stato riportato in uno studio in cui gli atleti consumavano 28 g di glutammina ogni giorno per 14 giorni.
Qual è la dose raccomandata di Glutammina?
Dosi fino a 0,65 g / kg di massa corporea di glutammina (in soluzione o in sospensione) sono state tollerate dai pazienti e non hanno comportato livelli anormali di ammoniaca plasmatica.
Tuttavia, i motivi suggeriti per l’assunzione di integratori di glutammina sono:supporto per il sistema immunitario, aumento della sintesi del glicogeno e effetto anticatabolico.
Riferimenti
Dosing and Efficacy of Glutamine Supplementation in Human Exercise and Sport Training Article · Literature Review in Journal of Nutrition